Вкусняшки из Японии! Какие они?

Добрый день, уважаемые читатели, рада снова приветствовать вас на страничках japantouch. Последние годы, среди европейцев, в том числе и русских жителей, очень популярны вкусняшки из Японии. Вот о них я и хочу поговорить, в этой статье — какие бывают японские сладости и что больше всего пользуется успехом у японцев.

В наше время, благодаря всемирной сети, не составит труда заказать посылку из любой развитой местности на Земле. Таким образом, происходит настоящий ажиотаж, на нестандартные вкусы и разноцветные сладости, на порошковую еду и лапшу быстрого приготовления. Оно и понятно, ведь подобные вкусы диковинны, а искусные на всякие выдумки японцы,  преподносят их в интересной форме!

Популярные сладости

Что же необычного в этих азиатских вкусняшках? Перечислю ниже, самые популярные экземпляры:

• Индустрия KitKat – наверное, уже каждый слышал о необычных вкусах известного шоколада. Именно японцы стали производить батончики, со вкусом зеленого чая матча (маття), соевым соусом, кукурузой, клубникой и прочими изысками.

• Снековая продукция — разнообразие печенья, шоколадок и конфет от японских производителей поражает воображение. Даже если вкус не экстремально-экзотичный, покупателя удивит форма и подача обыкновенного печенья. Будь то карамельки идеальной формы колец или бисквит в форме зверей, с разными начинками.
• Покки (Pocky) – знаменитые на весь мир лакомые палочки. Это хрустящая соломка, покрытая шоколадной глазурью разнообразных вкусов, в том числе и клубники, иногда с добавлением орехов, кондитерской крошки и кокосовой стружки. Вот такую новую упаковку, с героями знаменитого мультфильма «One Piece», я сегодня увидела в магазине (на фото ниже). Кстати, в Южной Корее тоже существует подобие Покки – Пеперо.

• Японски очень любят мармелад, который называется グミ «гуми». Вкусы бывают всякие разные и очень насыщенные, посыпанные сахарной пудрой и без. К тому же, мармелад очень точно передает заявленный на упаковке вкус: ягоды, фрукты, жвачка, напитки и прочее.
• В одной из прошлых статей, посвященной традиционным японской кухне и питанию японцев, я упоминала о «лепешках из риса» — моти (мочи). Японская гастрономическая индустрия, запустила в производство этот десерт, с разнообразными вкусами. Поэтому, каждый сможет найти то, что понравится именно ему. Однако пересылать мочи не всегда можно, а точнее не желательно. Т.к. это традиционное японское блюдо, гораздо вкуснее, когда свежее.  Поэтому, если вас волей судьбы «закинуло» в Японию, обязательно попробуйте моти! Они продаются в каждом супермаркете.

• Всем известные жевательные резинки от японских производителей, издавна полюбились нашим покупателям. И опять же разнообразие вкусов, под стать японскому воображению!
• Шоколад – японский шоколад может показаться недостаточно сладким, для европейцев, привыкшим к шоколадным изделиям с большим добавлением сахара. Однако японский шоколад довольно колоритный и разнообразный. Здесь можно встретить шоколад со вкусом мороженого, банана, карамели, хрустящий шоколад и конечно-же со вкусом зеленого чая, но и не только.
• Watapachi– взрывная сладкая вата (на фото внизу, слева). Привычная для нас сладкая вата с разнообразными вкусами и «взрывными» кислыми кристалликами. Ее едят в сухом виде, также делают коктейль, просто разбавив вату водой.

• Конфеты тянучки – NeriAme. Карамель накручивается на деревянные палочки для еды и «взбивается» до более густой текстуры. Это некое подобие ирисок, консистенцией напоминающая горячую карамель или мед.

Сделай сам

Самыми необычными сладостями по праву, считаются десерты «сделай сам» или «просто добавь воды». Форма и тематика таких блюд абсолютно разнообразна, но суть остается везде одной.
Подобные сладости продаются наборами. Как правило, в такие наборы входят: форма для приготовления десерта, несколько порошков, пронумерованных или различных по цветам, мерный стаканчик и пара столовых приборов (пластиковая ложечка или вилка), иногда в набор включены элементы декорирования пищи и всевозможные пипетки и шприцы для кремов.

Безусловно такие наборы предусмотрены для детей, но и некоторые взрослые заинтересовались данной затеей и без устали лепят сладкую порошковую пиццу, суши, желе разнообразных форм и коктейли.

Еда быстрого приготовления

Складывается ощущение, что в Японии существует целый культ еды,  быстрого приготовления. И это на мой взгляд, на самом деле так, ведь японцы – добросовестные работники и настоящие трудяги, поэтому пища быстрого приготовления, пользуется большим успехом, среди жителей Страны восходящего солнца. В Японии целая гора разнообразной лапши, рамена, супов — на вкус всякого гурмана. И с пастой мисо, овощные, с морепродуктами и т.п. для приготовления которых, нужен лишь кипяток и несколько минут свободного времени.

Именно из Страны восходящего солнца пошел гигантский спрос на быстрое питание, однако в сравнении с продукцией, которая доступна в наших магазинах, Япония шагнула куда дальше. К тому же, в Японии и например в Корее есть специальная лапша, с приправами и обработкой для варки полноценного рамена в домашних условиях, с мясом или морепродуктами.

Быстрая еда мелькает тут и там, в японских фильмах, сериалах и мультипликации. Цена на такую продукцию, также разнообразна, как и количество вкусов, но в большинстве своем, лапша стоит не дорого и по карману каждому горожанину.

Статья получилась очень информативной, и мое повествование подходит к концу. Открывайте для себя новые вкусы и пробуйте забавные японские вкусности. Жду вас снова на своем блоге, делитесь прочитанным с друзьями. До свидания!

Лика Райдо