Кухня

Блог Лики Райдо

Главное правило японской кухни

Главное правило японской кухни

Доброго дня, друзья. Многим из нас уже давно полюбилась японская кухня. Рамэн, суши, караге, эби-фрай и множество других японских «вкусняшек». Японцы придают большое значение как приему пищи, так и ее приготовлению и в этой статье я расскажу вам об основном…

Блог Лики Райдо

Легкий и простой салат по-японски, на каждый день

Легкий и простой салат по-японски, на каждый день

Доброго утра друзья! Вот скажите мне: любите ли вы вкусно покушать? “Ну, что за вопрос?” — скажете вы. “Конечно же, да!” — скорее всего таков будет ответ. Японцы очень щепитильно относятся к еде, на этом строится вся японская кухня. И еще они стараются…

Блог Лики Райдо

Как меняется японская кухня зимой!

Как меняется японская кухня зимой!

Приветствую вас, любители и почитатели Страны восходящего солнца. Вы уже обедали? Если нет, то рекомендую не откладывать трапезу. Сегодняшний наш разговор о еде, точнее, о том, как меняется японская кухня зимой. Я расскажу о тех продуктах и национальных блюдах, которые…

Блог Лики Райдо

Сезонные осенние овощи в Японии!

Сезонные осенние овощи в Японии!

Привет всем. Мы с вами уже говорили о том, что японская кулинария – это рис, морепродукты и сезонные овощи. Для жителей страны хризантем и самураев важно, чтобы на столе присутствовали именно те продукты, которые характерны для текущего сезона. Сегодня я…

Блог Лики Райдо

Традиционные японские сладости!

Традиционные японские сладости!

    Добрый день, уважаемые читатели. Приходилось ли вам пробовать, десерты японской кухни? А именно, такие диковинки, как японские сладости. Именно о них и пойдет речь в сегодняшней статье. Совсем не похожие на те сладости, к которым мы привыкли –…

Блог Лики Райдо

Японское дорогое лакомство — грибы мацутакэ

Японское дорогое лакомство — грибы мацутакэ

Приветствую почитателей страны хризантем и ее сказочной кухни. В приготовлении некоторых японских блюд используются деликатесные грибы мацутакэ. Что это за волшебные уникальные продукты, где растут, как их используют и готовят я вам сейчас расскажу. Черный трюфель Внешний вид мацутакэ не…

Блог Лики Райдо

Самые важные ингредиенты японской кухни!

Самые важные ингредиенты японской кухни!

    Приветствую и желаю вкусного дня. Думаю, что вы уже догадались, что у нас за тема на сегодня? Верно, о гастрономических и кулинарных предпочтениях коренных жителей Страны восходящего солнца. Обсудим главные ингредиенты для японской кухни. Вы узнаете, что из…